港区白金 イタリアン キャンティ ワイン 無農薬野菜 港区高輪

港区白金 イタリアン Luce ルーチェ 無農薬野菜 港区高輪

港区白金 イタリアン キャンティ ワイン 無農薬野菜 港区高輪
白金にある、イタリアンレストラン。
季節の野菜や旬の食材を使ったイタリア料理。イタリア各州のワインを取り揃えています。
自家菜園の無農薬野菜を中心に旬の食材を組み合わせ、
季節にあった調理方法で、お料理をご提供しております。

イタリア各州の土着品種を使ったワインと共に、お楽しみ下さい。

シェフ写真 重田 明 (シゲタ アキラ)
キャンティ飯倉本店
アッピア本店 副料理長
イタリアへ渡り、ミシュラン2つ星
トスカーナ州 ガンベロ・ロッソ
にて修行